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    2017酒店餐飲部優秀員工事跡材料
    作者:admin 日期:2017-4-28 14:13:15 文章來源:事跡寫作網





    大家好,今天我有幸能被評為餐飲部的一名優秀員工,感到很榮幸.也很激動和自豪,因為我之所以有今天的成績,是和領導及同事平時的關愛與幫助是離不開的,此時此刻也不知道用何種語言來表達我的心情。xx大酒店這個溫馨幸福的大家庭,我成長了9年,也目睹了它的風風雨雨,一路走來、有歡笑、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志,今天的榮譽是領導同事對我的肯定。


    回想過去,一幕幕的往事涌上心間,每天披星帶月、風里來、雨里去、都是孤身一人,曾記得有一次,那幾天酒店有非常重要的接待任務,無法正常下班,家里的孩子又沒人照顧,只好把孩子一人丟在家里,臨走時只是交代了一句“寶寶”聽話,你自己在家玩,爸爸、媽媽下班就回家,不懂事的孩子只是天真的點了點頭?粗⒆又赡鄣谋砬,我的心很糾結,強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發生什么事,想著不知不覺到了酒店,看著同事們緊張有序的工作,覺得自己應該調整心態,既然選擇了酒店這份職業就應該把它做好,舍小家、顧大家。該對得起領導的信任,不去想太多做好手頭的工作,就這樣又開始了一天新的工作,時間一分一秒的過去了,剛才的那份擔憂也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心頭,終于到家了,看到家門是虛掩著的,頓時我的心又提到了嗓子眼,出門時,門明明是關好的,來不及多想,縱身進家中,只見家沒什么異樣,女兒已經在沙發上熟睡了,這時我再也抑制不住自己,淚水掉了下來,心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍,又幸好女兒沒有獨自出去或碰上壞人,不敢在想下去,我是多么自責作為母親沒有好好的照顧好孩子,為了工作棄她于不顧,這時孩子醒了,她看到我似乎忘記了之前的不快,跳到我的懷里高興的笑了,看著她天真的笑容我又有一絲欣慰,把女兒緊緊地摟在懷里……


    我在餐廳擔任收銀員,深知自己的責任重大,每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客,還要做好每一項結賬工作,并且還要準確無誤,吧臺它是餐廳的一扇窗口,自己的一言一行,直接關系到整個部門的形象,也是其他員工的榜樣,收銀工作的確繁鎖,大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶,當接到工作任務的時候,首先第一時間應跟總廚取得聯系,再傳到廚師,之后與廳面領班溝通協調,合理安排調度,做好每一項接待,之所以、每天的我應保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態度,心里更不得摻有如何雜念,記得有一次,餐廳客人陸陸續續走完,只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒,大概10點多,一位客人面紅耳赤,走著“八”字路,一下子扒在吧臺前大聲說:服務員結賬,我連忙迎上去說:“先生請您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒,突然客人一下子發起火來說:有沒有打折,叫你們經理來,這時我耐心的向他解釋,告訴他什么打過折,一一向他說明,沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說:“拿去數”當時心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了,不應該計較,也不能計較,只好彎下腰一張一張的把錢撿起來,對客人微笑著說:“謝謝!”然后才把找零的錢和發票遞給客人。誰知客人離開時留了一元錢,什么也沒說喝了口茶水就走了,一元錢,它意味什么,我覺得份量十足,因為客人滿意的離開,就是他對我工作的肯定,而一元錢,就是對我的鼓勵、使我更有了底氣,更有了信心,這就是服務的宗旨。走在回家的路上,之前發生的一切在腦海里回蕩,心里暗暗自喜,突然覺得這份工作很有意義,對我很重要,再沒什么顧慮、不想放棄它。


    現在的我無比榮幸,榮譽雖然給的是我個人,但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水息息相關,由此、我由衷的想說:“優秀是我的、更是酒店所有員工的,”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業績,我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力去完成每一次接待,總結經驗、從經驗中學習,爭取將工作一次比一次做得更好,與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此,但我的付出得到了酒店的認可,酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出,只要做好那份屬于你的工作,就會有回報。因此,我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作,還是以認真負責的服務意識以客人一致滿意,還是以優秀扎實的綜合素質能力成為酒店的骨干,都是優秀。


    這次我能被評為優秀員工,這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定,也是對今后工作得更好的一種鼓勵,我也堅信、今后的工作一定會做得更好,酒店的發展讓我成長,領導的關心讓我被感幸福,我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

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